Xửng nhôm cho mùi kim loại vào thức ăn, xửng nhựa không chịu được nhiệt độ cao. Xửng hấp inox 304 giải quyết cả hai vấn đề – trung tính với thực phẩm, chịu nhiệt đến 870°C, rửa bằng máy rửa chén được. Nhưng chọn sai số tầng hay đường kính thì hơi bị phân tán, hấp không chín đều.
Tiêu Chí Chọn Xửng Hấp Inox Tốt
- Đường kính: 18–22cm cho 1–2 người, 26–28cm cho gia đình, 32cm+ cho nhà hàng
- Số tầng: 2 tầng đơn giản, 3–4 tầng tiết kiệm thời gian nấu
- Mác inox: Bắt buộc 304 cho đồ tiếp xúc thức ăn
- Đáy: Đáy 3 lớp (inox-nhôm-inox) tích nhiệt tốt, hơi đều hơn
Top 5 Xửng Hấp Inox Đáng Mua Nhất
1. Xửng hấp inox 3 tầng Ø26cm
- Mác: Inox 304 trong và ngoài
- Đường kính: 26cm, hấp được gần 1kg nguyên liệu/tầng
- 3 tầng = hấp cùng lúc 3 món khác nhau
- Nắp kính cường lực quan sát được
Phù hợp nhất cho gia đình 4–6 người.
2. Xửng hấp inox 2 tầng Ø32cm
- Đường kính lớn 32cm, hấp được cả con cá lớn hoặc bánh tráng
- Mác: Inox 304, đáy dày 3 lớp tích nhiệt tốt
- Dùng cho bếp ga, bếp điện hồng ngoại
Cho nhà hàng hải sản hoặc gia đình nấu phần lớn.
3. Xửng hấp inox 4 tầng mini Ø18cm
- Nhỏ gọn, 4 tầng chỉ hấp được lượng ít 200–300g/tầng
- Phù hợp hấp bánh cuốn, bánh bao mini
- Cân nặng khoảng 0,6kg – tiện mang theo
Lý tưởng cho 1–2 người hoặc hấp đồ ăn vặt.
4. Xửng hấp inox công nghiệp Ø40cm
- Đường kính 40cm, hấp được 10–15kg nguyên liệu
- Inox 304 thành 0,8mm – chịu lửa lớn liên tục
- Dùng nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm
Cần bếp công nghiệp kiềng lớn để phù hợp.
5. Bộ xửng hấp có lược inox tháo lắp
- Lược (vỉ) inox tháo ra được, rửa riêng
- Lỗ hơi tối ưu giúp hơi nước phân phối đều
- Phù hợp hấp xôi, bánh gạo
Vỉ tháo rời giúp lấy đồ ăn dễ hơn, không bị nát.
Lưu Ý Khi Mua Xửng Hấp Inox
- Ưu tiên sản phẩm ghi rõ mác inox (304 hay 430) – không mua hàng chỉ ghi “inox” chung chung
- Kiểm tra bằng nam châm: inox 304 không hút nam châm
- Mua tại cửa hàng có địa chỉ rõ ràng, bảo hành ít nhất 12 tháng
Xem thêm: Inox 304 có an toàn với thực phẩm không? | Đặt hàng dụng cụ bếp inox
Bình luận
Bình luận
Chia sẻ trải nghiệm thực tế về vật liệu, bề mặt, quy cách và quá trình nhận hàng.
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm về sản phẩm này.